Sabilė yra miestas pietinėje Talsų rajono dalyje, įsikūręs vaizdingoje vietoje Abavos slėnyje. Sabilės miesto istorinė centrinė dalis yra valstybinės reikšmės miesto architektūros paminklas. Sabilės simbolis yra Vyno kalnas, todėl Sabilės herbe pavaizduotas vynuogių kekė. Vynuogės čia auginamos nuo viduramžių.