Ainas maize

Das „Brot von Aina“ wird in Talsi und im Gebiet Talsi sehr geschätzt. Die Bäckermeisterin Aina Šteinberga hat 10 verschiedene Brotsorten geschaffen, die auch die Besitzer der anspruchsvollsten Geschmacksrichtungen begeistern werden. Seit 1983 leben Aina Šteinberga und ihre Familie in Rugāji, einem der Bestandteile des Gutshauskomplexes Roceži, der früher ein Pferdestall war. Roggenbrot, Samenbrot, Roggenbrot mit Trockenzwiebeln, Roggenbrot mit Trockenfleisch, Karotten, Kürbis, Oliven, Tomaten, köstliches Brot mit Trockenfrüchten und jetzt auch Brot der alten Frau Krēķene mit Trockenfleisch und Hering. Eine derart breite Produktpalette bietet Aina Šteinberga ihren Kunden. Samenbrot wird, wie sich herausstellt, am meisten gefragt, aber Roggenbrot ist bei älteren Menschen beliebt.

Für Gruppen mit Vorregistrierung sind die Verkostungen und eine Besichtigung des Gutshauses möglich. Man kann das „Brot von Aina“ im Warenhaus der Heimproduzenten des Gebiets Talsi mit Benennung „Geschmack aus Gebiet Talsi“ (Rīgas iela 8) und im Geschäft „Rika“ (Dundagas iela 11) kaufen.

"Rugāji", Laidzes pagasts, Talsu novads
57.283356,22.633446 +371 29434181